Morsdag.

Tårta till mig själv, min mamma och min mormor. Tänkte först inte göra någon morsdagstårta, men så stod jag plötsligt med en massa ingredienser till övers och jag kunde ju inte låta dom gå till spillo. Denna tårta är fylld med rårörda svarta vinbär, chokladmousse och svartvinvärs mousse. De svarta vinbären var en miss, de var så sura att jag knappt kunde äta tårtan... men mousserna var goda. Bra att veta tills nästa gång.

Jag har länge tittat på alla fina cherry blossom tårtor och tyckt att de ser så proffsiga ut, men ändå enkla. Nu fick jag facit. Otroligt enkel att göra. Blommorna blev ju inte så verklighetstrogna, men jag fick ta det jag hade hemma. Så med blommorna skulle man ju kunna lägga ner lite mer tid. Men allt som allt så tog täckning och dekoration av denna tårta mindre än två timmar. Jag målade trädet på tårtan och gjorde blommorna efter hand. Mycket lätt :-).

Foton: Privata

Och så här i Mors-dags-anda, så vill jag bara säga till min fina mamma:

Jag älskar dig! Vet inte hur jag skulle klara mig utan dig. Tack för att du alltid ställer upp och för att du är en av mina bästa vänner! Du är bäst!