I helgen har jag gjort två tårtor som fått mig att tänka tillbaka i tiden. Idag ska jag visa er den första. En Pippi-tårta till en liten tjej som fyllde fyra år.
På denna tårta gav jag RKT en andra chans. Fortfarande för knöligt för min perfektionist-ådra, men jag är annars mycket nöjd. Tricket tror jag handlar om flera lager sockerpasta.
När jag var klar slogs jag av en lustig tanke. Det är nog den första flicktårta jag gjort utan nåt rosa. Rosa är helt enkelt inte rätt för Pippi.
Innehåll: Chokladmousse, jordgubbsmousse, rårörda blåbär.