Barbapapa till Wilda

Min guddotter Wilda fyllde två år i februari. Nu bor hon femtio mil bort, så besöken blir sparsamma. Här om veckan träffades vi iaf för första gången sedan hon fyllde. Kan hända att det blev lite förvirring när hon fick paket och tårta och grejer, när hon kanske inte förstod att det var hennes födelsedag vi firade. Men en tvååring är väl glad för presenter vilken dag det än är.

Tårtan skulle naturligtvis vara en Barbapapa tårta, eftersom hon älskar Barbapapa.

Det blev en liten tårta på ca 15 cm. Men den är 11 cm hög.

Tårtans innehåll: Vaniljbottnar, bananmousse, hallonmousse och rårörda hallon. Spacklad med bubbelgums-smörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Här på picnicfilten sitter Barbapapa med några av sina barn och käkar tårta

Så här glad blev iaf underbara lilla Wilda för sin tårta.

Grattis på födelsedagen, långt i efterskott, fasters hjärta!

For the love of Zumba!!

Så här är det. Jag hatar att röra på mig. Och jag har aldrig riktigt behövt göra det heller... innan jag fyllde trettio. De senaste åren har det gått utför (eller utåt) i rekordfart. Jag väger 15 kilo mer nu än innan jag blev gravid med min första dotter, och det känns. Kroppen börjar sakta men säkert lägga av. Att man är svag för bakverk hjälper ju inte heller direkt.

Jag har ju vetat att jag måste ta tag i det, men inte helhjärtat velat. Så en dag drog mamma med mig på Zumba. Jag hade testat det innan via dvd:er köpta via TV. Men dessa dvd:er var så sjukt tråkiga att jag knappt ville följa med på denna "prova-på" gång. Men jag ångrar inte att jag gick. Sandra och Kristin var så underbart roliga och entusiastiska att man kunde inte hjälpa att ryckas med. Det var svårt, men inte omöjligt. Ok, jag har ju faktiskt rört på mig lite innan, hela skolåldern har jag dansat. Började med Jazzbalett, ca 6 år gammal och fortsatt med diverse dans både inom och utom skolan. Så detta passade mig som handen i handsken. Jag bara älskar Zumba. När ett pass tar slut, så längtar jag redan till nästa. Det känns på riktigt som om Kristin och Sandra har räddat mitt liv. Låter kanske fånigt, men utan Zumban så hade jag fortfarande setat på arslet och käkat tårta hela dagarna ;-).

Denna termin avslutades med ett skitroligt maraton på två timmar. Är riktigt stolt över mig själv som orkade. Men när nåt är så här roligt så ger man bara inte upp.

Så jag kände självklart att dessa två glädjespridare bara måste få varsin tårta. För att visa dom min tacksamhet och uppskattning!

Två småtårtor, ca 16 cm breda och 12 cm höga.

Silhuetter av dansande människor pryder kanterna.

Officiella Zumba-logon.

Smak: Vaniljbottnar, chokladmousse, hallonmousse, rårörda hallon. Spacklad med chokladsmörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.

Let´s Zumba!!

En ny liten prinsessa - en anledning att fira!

Inspirerad av morgonens stora nyhet så kände jag mig manad att baka en prinsesstårta. Jag älskar allt som har med kungligheter att göra och en ny liten prinsessa gjorde min dag!

Tårtan blev lite av ett hafsverk, men jag ville ju att den både skulle bli klar och ätas idag.
Jag gissar att den lilla flickan förmodligen är mörkhårig. :-)
Min man tyckte det var ovärdigt en prinsessa att ligga naken så där... ;-), så för att göra honom nöjd fick hon en liten filt innan servering.
Stort Grattis till Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel till er lilla Prinsessa!!

Tårtan innehöll: Chokladbotten, nutella, mosad banan och ricotta-cookie mousse. Spacklad med grädde, täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta.

Gitarrtårta

Jag har gjort ett par tårtor till lilla Vanessa. Både till hennes dop och ett-års dag. Du kan se dom här och här. Men denna gång var det Vanessas pappa Armas som fyllde år. De ville ha en liten tårta, lagom till 4 personer. Och det skulle vara en musiktårta. Gärna en gitarr och jag skulle låta mig inspireras av Elvis... Elvis. Som jag kämpade med detta tema. Om man inte får ta med Elvis själv, hur ser man då att det är Elvis?! Vet inte jag om jag lyckades med temat, men guld och glitter är väl lite Elvis... och han var ju en stjärna ;-), tänkte göra noter, men efter stjärnorna så insåg jag att det skulle blivit för plottrigt.

Gitarren fick bli stränglös, för jag visste hur jag skulle få till det utan att förstöra gitarren som jag redan hade knåpat på ett bra tag. Men Armas var glad ändå. Armas sambo berättade efteråt för mig att han hade sparat gitarren. Det är alltid ett bra tecken :-)

Innehåll: Ljusa bottnar, After Eight Fluff, Rårörda Jordgubbar och Jordgubbsmousse. Spacklad med chokladsmörkräm.

Sen julafton.

I trettonhelgen firade vi jul nr två med min familj. Denna gång hade jag haft lite mera tid till att baka diverse julgodis.

Jag testade bla fler av de Oreo Cookie Molds som snälla Pehrnilla på Strössel och Annat skickat till mig. Jag ville testa nåt annat att stoppa in än kakor och gjorde "dubbelmackor" av marsipan och nougat i samma storlek som oreos. Det blev gott men den varma chokladen smälte nougaten, så resultatet blev inte helt perfekt. Uppepå gjorde jag former med hjälp av överföringsark. Jag är riktigt nöjd med resultatet. Tiden var dock knapp och jag hann inte "trimma" kanterna på kakorna... så de skulle kunna varit ännu snyggare.

Dessa är gjorda av den stora släta formen, och de nedan är gjorda av den lilla släta formen.

Jag gjorde även pepparkakskulor. Ett godis som jag brukar göra till jul, men i år blev de snyggare än någonsin... om man får säga det själv. Det är ett enkelt recept, med krossade pepparkakor, hasselnötsmassa och grädde, som man rullar till kulor och doppar i choklad.

Eftersom min lillebror är en av dem som tycker mest om mina tårtor så var det ju givet att jag även skulle göra en tårta. Det blev en enkel variant, med vingar (formen fick jag i julklapp av min älskade man, som han naturligtvis köpt på Strössel och Annat) och hjärta. Idén har jag knyckt från Carola med bloggen My Cakes ;-).
Detta är nog första gången jag spacklar en tårta med grädde och täcker med marsipan. Det gick oväntat bra att få den slät, hög och rak.

Innehåll: Ljusa bottnar, Hasselnötsmousse, chokladmousse och banan.
Ha en bra dag allihop.

Min egen födelsedagstårta.

Hade så höga förväntningar på denna tårta. Såg framför mig hur bra den skulle bli. Den är inspirerad av en annan tårtbakare som jag såg när jag googlade runt en dag. Kommer dock inte ihåg vad hon hette, så jag kan tyvärr inte länka.

Anyway, jag är nöjd med blommorna och framför allt fågeln, men resten blev pannkaka. Snett och vint och knöligt.

Men jag lär väl bjuda på den ändå, man kan ju inte vara på topp jämt ;-).

Jag gillar fortfarande designen och ger mig kanske på det igen nån dag, vem vet.

Till tjejerna

Mina små prinsessor är så tappra... de ser mig stå och baka nästan jämnt och sällan får de smaka. För även om jag i stort sett bara bakar till familj, vänner och bekanta så är det sällan som vi faktiskt är med på kalasen där de bjuds. Nu i lördags tittade de storögt på alla vackra rosa tårtor i köket och jag kunde riktigt se på dem att de funderade på hur i hela friden det inte skulle kunna bli nån tårta över till dom.

Så jag var ju tvungen att göra en liten en till dom också. Dom blev överförtjusta. Jag hade en bild på dem tillsammans med tårtan, men den lyckades bli raderad. Tråkigt. Men med tanke på hur mycket kort vi tar (min man har räknat ut att vi i genomsnitt tar tre kort i timmen), och att det är första gången det händer... så mår det väl vara hänt.

Glad midsommar!

Rock + Pension

Här är då de mini-tårtor jag gjorde till min väns dotter och pappa.Dottern, Ines ville ha en rockig tjejtårta i svart och rosa och till pappan skulle det vara en man som slappade i gräset med två katter. Han heter Roger, men hon ville ha en liten ordvits och det blev då Proger, för Pensionärs-Roger.

Dessa tårtor innehöll; Vaniljbotten, Passionsfruktsmousse, Chokladkräm. Spacklade med Chokladsmörkräm och täckta med Sockerpasta.

De är riktigt små, passar perfekt till det lilla fika kalaset. Så här små är de:

Foton: Privata

Grattis till Ines och Roger!

Minitårtor.

I samma veva som vi åkte och hämtade våran kattunge så passade vi på att fira min svägerska och brorsdotter. Så dagen till ära hade jag bakat två minitårtor, endast ca 12 cm i diameter. De var jätteroliga att göra och räckte perfekt för ett litet fikakalas, för fem personer.

Foto: Privat

Tårtorna var fyllda med kivi och krusbärsmousse.
Sen kan jag ju bara inte låta bli att lägga in ett par bilder på vår nya fyrbenta familjemedlem, Alice.
Kram på er!!