Bakugan verkar vara väldigt poppis bland små killar. Och jag ska erkänna att jag knappt vet vad det är. Så inför denna tårta till lilla Pelle, 4 år, fick jag låna lite bakugan av min snälla kollega. Dessa var riktigt roliga och sysselsatte min lillebror i nån timme... han är 31 år :D.
Denna tårta är penslad helt i guld. Kanske inte syns så bra på bilderna. Jag är speciellt nöjd med själva logon. Det är ju riktigt kul att göra "platta" tårtor :-).
Innehåll: Hallonmousse, Chokladkräm, Rårörda hallon. Spacklad med Chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.
Många har frågat efter mitt recept på Chokladsmörkräm, så här kommer det:
1 pkt florsocker
200 g smör (rumsvarm)
2 msk kakao
3 msk hett vatten
Blanda kakao och vatten i en stor bunke. Tillsätt smöret och florsockret och vispa på hög fart tills du har en jämn smet. Räcker till att täcka en riktigt stor tårta och lite till ;-).
