En ny liten prinsessa - en anledning att fira!

Inspirerad av morgonens stora nyhet så kände jag mig manad att baka en prinsesstårta. Jag älskar allt som har med kungligheter att göra och en ny liten prinsessa gjorde min dag!

Tårtan blev lite av ett hafsverk, men jag ville ju att den både skulle bli klar och ätas idag.
Jag gissar att den lilla flickan förmodligen är mörkhårig. :-)
Min man tyckte det var ovärdigt en prinsessa att ligga naken så där... ;-), så för att göra honom nöjd fick hon en liten filt innan servering.
Stort Grattis till Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel till er lilla Prinsessa!!

Tårtan innehöll: Chokladbotten, nutella, mosad banan och ricotta-cookie mousse. Spacklad med grädde, täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta.

50/50 tårta... i dubbel bemärkelse

Min morbror och hans fru har båda fyllt 50 med bara ett par veckors mellanrum. Jag ville överraska med en tårta till kalaset.

Jag är faktiskt mycket nöjd med denna tårta.
Tyvärr var det ganska mörkt när jag fotade, så bilderna blev inte superbra. Ena sidan av tårtan är min morbrors, som är bowling-kungen i stan ;-).
Andra sidan, som är lite mer kvinnlig, är hans frus som är en riktig teater-apa ;-).
Medans jag gjorde den så slog det mig att det såg ut att bli en bröllopstårta, men tänkte att det gjorde inte så mycket eftersom kalaset ändå var på alla hjärtans dag. Lite romantik kunde ju inte skada. Då visste jag inte hur rätt jag hade. Min morbror och hans fru överraskade oss alla med att förnya sina vigsellöften.
Tårtan innehöll: Ljusa bottnar, rårörda jordgubbar, jordgubbsmousse, chokladmousse(i den övre tårtan) och Geisha fluff (i den undre tårtan).

Semlor - Ja, tack!

Är det någon som missat att det är semmeldagen i morgon. På Arlas hemsida finns massor av goda recept på semlor. Där har jag hittat detta recept, som verkligen är ett vinnande koncept. Små saffrans-semlor. Så fantastiskt goda. Och hur skulle det kunna bli fel? Kardemumma, mandelmassa, grädde, och som pricken över i:et, saffran!
Gissa om det har doftat ljuvligt i mitt kök idag, när dessa underbara små skapelser kommit till.

Jag kan nog tycka att det är just så här semlor ska vara... Bite-size. Missförstå mig inte, jag är den sista som säger nej till en stor fet semla (kan äta flera om dagen, om ingen stoppar mig), just därför bör de vara så här små. Då kan man ta två utan att skämmas ;-).

Barnen gillade dom :-)

Så om du är sugen på att baka dessa små semlor så titta in på Arlas hemsida, där hittar du receptet på dessa och flera andra goda semlor!
Ha en bra dag!!

Gitarrtårta

Jag har gjort ett par tårtor till lilla Vanessa. Både till hennes dop och ett-års dag. Du kan se dom här och här. Men denna gång var det Vanessas pappa Armas som fyllde år. De ville ha en liten tårta, lagom till 4 personer. Och det skulle vara en musiktårta. Gärna en gitarr och jag skulle låta mig inspireras av Elvis... Elvis. Som jag kämpade med detta tema. Om man inte får ta med Elvis själv, hur ser man då att det är Elvis?! Vet inte jag om jag lyckades med temat, men guld och glitter är väl lite Elvis... och han var ju en stjärna ;-), tänkte göra noter, men efter stjärnorna så insåg jag att det skulle blivit för plottrigt.

Gitarren fick bli stränglös, för jag visste hur jag skulle få till det utan att förstöra gitarren som jag redan hade knåpat på ett bra tag. Men Armas var glad ändå. Armas sambo berättade efteråt för mig att han hade sparat gitarren. Det är alltid ett bra tecken :-)

Innehåll: Ljusa bottnar, After Eight Fluff, Rårörda Jordgubbar och Jordgubbsmousse. Spacklad med chokladsmörkräm.