Tårtunch

Jag hade en beställning i förra veckan. En gammal kollega som fyllde år och ville ha två tårtor. Jag fick helt fria händer och de behövde inte se likadana ut. Det enda hon gav mig var att hon gillade rosa. Sen blev jag även själv bjuden på denna tårta, så det blev trevlig tårtlunch på mitt gamla jobb. Mycket roligt att se dem igen. Man kan inte påstå att det var sig likt. Maria har verkligen tagit i med hårdhandskarna och städat upp. Det var jättefint! Tror hon passar ypperligt i sin nya roll som verksamhetschef.

Jag tror även att tårtan uppskattades... fick mycket frågor och uppskattad beröm.
Här är tårtorna. Det var chokladbotten, fylld med blodapelsinmousse, chokladmousse och spacklad med chokladsmörkräm.

Mina fotokunskaper lämnade ganska mycket att önska denna morgon. Får skylla på att solen låg på, jag var stressad och trött. Men det går ju iaf att se hur de såg ut, kastskuggor till trots :-)

Foto: Privat

Tack för titten! Nu ska jag gå och knåpa ihop en Nasse i sockerpasta... till denna veckas beställning.

Studentårta nr 2

Här är tårtan som jag gjorde lite i sista sekunden. Men jag blev riktigt nöjd med den. Tjejen som skulle ha den dansar, så jag tyckte att ett par balettskor passade bra. Hennes favoritfärg är blå (ifall det inte märks ;-))

Foto: Privat

Tack för titten! Go'natt mina vänner.

Vilken dag!

Oj, som jag har jobbat. Jag var uppe till halvtvå i natt och gick upp igen kl 05.20. Det är livet som tårtbakare. Jag hade sedan tidigare en beställning på två tårtor till studenten och fick en till beställning på en i söndags. Verkligen jättekul, men jag tog mig kanske lite vatten över huvudet när jag lovade att ha klart tre tårtor samma morgon... speciellt eftersom jag skulle jobba också.

Men allt ordnade sig. Hade alla klara prick kl 08.00 och gav mej ut för att lämna dom. Det fick bli frukost i Mc Driven på väg till Avesta. Jag kom till och med i tid till jobbet :-D. Här är tårtorna som jag gjorde till Emelie (två likadana). Hon ville ha vit tårta med rosa nallar som höll i ett betyg. Betygen blev rullar med guldband, men jag tror att man ändå förstod att det var betyg.
Inuti var både ljus och chokladsockerkaka, chokladmousse, hallon, hallonmousse och spacklad med chokladsmörkräm.

Foto: Privat

Förutom att jag har haft en hektisk vecka så har den också varit psykiskt jobbig. Min kusin Magnus omkom i en tragisk arbetsplatsolycka i Stockholm förra fredagen. Det var så sjukt länge sedan jag träffade honom och nu är det försent.
Jag har känt mig almänt labil och knäckt pga detta och mina tankar har varit hos hans stackars anhöriga hela tiden. Jag kommer på mig själv med att plötsligt tänka irrationella tankar och faktiskt på riktigt tro att det är en dröm... att det hela ska gå över. Kära Emelie, Marika och Tony... Jag känner så med er. Jag ska inte påstå att jag vet hur ni känner men jag förstår att det måste vara det absolut värsta man kan gå igenom. Magnus var en underbart fin kille, med glimten i ögat... och nu får vi aldrig mer träffa honom. Det är så orättvist. Men var han än nu är så måste jag tro att min morfar mötte honom med öppna armar, och att vi alla en dag ska träffas igen.
Du fattas oss, Magnus... Vila i frid <3.>

Liten Holk.

Denna lilla holk gjorde jag till mamma på mors dag. Jag blev riktigt nöjd med den och hon gillade den.

Det mönstrade papperet är från K&Company, taket är gjort av wellpapp, diverse blommor och bling som dekorationer och jag har även använt mycket Stickles på blommor och tak. Svårt att se på bilderna men det blev en fin effekt.

Under har jag hängt en berlock från Våga... ett smyckesmärke som har sin bas här i Hedemora. Om du vill se smyckena klicka här.

Inuti holken har jag satt ett foto som roterar. På ena sidan en bild på mig och mamma och på andra sidan en bild på mamma och mina flickor.

Foto: Privat

Tack för titten!