Så lätt, så snyggt - Oreo Cookie Molds

För ett tag sedan hittade jag superroliga formar på nätet. Habegäret fullkomligen tog över mig ;-). Det jobbiga var att de fanns i USA. Och att frakten kostade lika mycket som själva formen. Men nu, tack vare supergulliga Pehrnilla på Strössel och Annat, så har jag några i min ägo.

Tusen tack, Pehrnilla, för att du vågade satsa på denna produkt! Precis som vi trodde, så var det superenkelt att göra och resultatet blev riktigt bra, om jag får säga det själv ;-), även på första försöket.

Formarna hittar ni här. Och så här kan resultatet bli:

Hur gör man då? Jo, man fyller formarna till 1/3 med smält choklad, eller Candy Melts. Sedan trycker man försiktigt ner kakan (Oreo, Ballerina eller som i detta fallet, Ballerina Kladdkaka Vanilj). Var försiktig så att den inte hamnar ut mot kanten på formen. Fyll sedan hela formen med choklad och knacka ut ev luftbubblor. Jämna ut chokladen med en slickepott, rak kniv eller degskrapa, så att kakorna får en jämn botten.
Ställ formarna i frysen i ca 10-15 min, så att de blir hårda nog att få ur formen.
Jämna till kanterna med en vass kniv. Klart!!

Vad tycker ni? Visst är dom supersöta? Strössel och Annat har massor med designer att välja mellan. Återigen, tack snälla Strössel och Annat, det var fantastiskt kul att göra dessa.

Hello Kitty till Emmy

Min gamla jobbarkompis, Daniel, ville ha hjälp med en tårta till sin Emmy. Som, så många andra tjejer, är galen i Hello Kitty.

Den ser väl ut rätt så mycket som de andra Kitty tårtor jag gjort, men för första gången blev jag nöjd med själva katten. Proportionerna blev rätt för en gångs skull. Och så älskar jag färgerna på denna tårta. Den dova rosa är helt underbar :-).

Innehåll: Blåbärsmousse, hallonmousse hallon och blåbär blandat i lite grädde. Spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad i sockerpasta/ modelleringspasta.

Grattis på födelsedagen Emmy, önskar jag och Kitty!

Blixten tårtdekoration.

Hjälpte en gammal vän med en tårtdekoration. Hon ville inte ha hela tårtan eftersom hon bor 60 mil härifrån och hennes föräldrar skulle åka dit (härifrån), flera dagar innan kalaset. Så en caketopper fick det bli. Som hennes föräldrar sedan tog med sig på planet. Undrar just hur det gick... men jag vet iaf att den kom fram i ett stycke.

Allt är gjort i sockerpasta/ modelleringspasta. Sanden är råsocker.

Grattis William på din tre-års dag!! Hoppas du gillade din tårta.

Emma tre år!

Min lilla skrutt fyllde tre år igår. Hur gick det till?!

Hon har naturligtvis själv fått bestämma vilken tårta hon ville ha. Och eftersom barn är som de är så ville hon ha en Pingu-tårta. Samma som hon fått förut. Lyckades tillslut övertala henne att hon ville ha en katt-tårta istället. Roligare att få nya utmaningar än att göra samma gamla saker hela tiden.

Jag blev riktigt nöjd med denna och Emma älskade den. Så, succé, med andra ord :-).

Innehåll: Karamellmousse, hallonmousse, rårörda jordgubbar. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sockerpasta. Dekorationerna är gjorda i modelleringspasta.

För övrigt denna söndag, så har jag haft ett mycket intressant telefonsamtal. Vad det handlade om får ni förhoppningsvis veta så småningom.
Kram på er!