Väsktårta till världens bästa svärmor

Denna tårta gjorde jag till min söta svärmors 70 års dag. Jag hade planer på mycket mer detaljer men i slutändan var det tidsbrist som fick bestämma att den var klar. Det gjorde iofs inte så mycket,för jag tycker den blev riktigt bra. 

Och svärmor gillade den. Tårtan var en överraskning till hennes kalas, och ist för att sätta den på dessertbordet så ställde hon den på presentbordet. Så fick alla som ville fota den, men ingen fick smaka. Efter kalaset funderade hon i några dagar  på om man inte skulle kunna konservera den ;-), men tillslut gick hon med på att vi skulle äta den. 

Tårtan var fylld med vaniljbottnar, hallonmousse, rårörda jordgubbar och ett tunt lager lemon curd. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta och modelleringspasta. 

Istället för något väskmärke, så fick det bli ett stort "70" på spännet. 

Vad tycker ni? Jag känner mig riktigt nöjd med denna. 

Stort Grattis på födelsedagen kära svärmor! Hoppas du gillade din tårta. 

Blommig födelsedagstårta

Min vän Maria ville som vanligt ha en tårta på sin födelsedag. Som vanligt fick jag fria händer. Jag ville göra nåt stilrent och samtidigt vackert. Detta blev resultatet.

 Tårtan innehöll mina nya favoritsmaker: vaniljbotten, lemoncurdmousse, jordgubbsmousse och grädde med färska jordgubbar. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Hoppas ni inte störs för mycket av den stora märkningen av fotona. Efter Amelias tårttävling (jag kom inte till final) så hamnade två av mina tårtor på nån slags sida där redaktionen valt sina egna favoriter. Mycket smickrande förstås, men de hade klippt bort mina vattenstämplar. Får man göra så? Jag tyckte inte det kändes helt ok. Så hädanefter tänker jag göra det lite svårare.

Kram på er!!

Ofrivillig blogpaus

Hej alla vänner. Ledsen att jag varit frånvarande. Vi har haft en massa otur på sistone inkluderat två diskkrascher i datorn. Den sista var riktigt jobbig eftersom alla våra foton från 2012 har raderats. Som tur är hade jag lagt mina obloggade bakverk på en annan disk, så de finns kvar... men alla bilder på min familj är borta.

Så ett tips från mig till er. Gör backuper, gärna flera stycken. Vi har alltid varit duktiga med det, men olyckan var till slut framme ändå.

Jag kan tyvärr inte bjuda på nåt gott idag, för jag är hos mina svärföräldrar och firar min goa svärmors 70 års dag. Hon kan baka hon. Att vara här är drömmen för en kakälskare som jag. Hon bullar upp helt otroliga bakverk, kakor och bullar, flera gånger om dagen. Avis? Det borde ni vara ;-).

Men jag ville bara förklara varför jag varit borta, imorgon kommer det bider på en av de senaste tårtorna. Det finns några att se fram emot, en vit blomtårta, en PetShop inspirerad tårta med tillhörande dessertbord och en väsktårta. Den sista är jag så stolt över att jag skulle kunna spricka ;-).

Så där, nu väntas det visst fika här igen. Kram på er alla!!

Fotbollstårtor

Mina grannar gillar fotboll... tror till och med att deras liv kretsar runt fotboll. Barnen spelar och pappan tränar. 

Nu fyllde äldsta dottern och pappan år, jämnt, 20 & 50. Och jag hade nästan kunnat räkna ut i förväg vad de ville ha för tårtor ;-). 

Jag var rejält nervös innan jag gjorde dessa. Jag har inte format så mycket tårtor än... bara kört på traditionellt utseende. Och att göra ett fotbollsmönster är verkligen inte så lätt som det ser ut. Tur att jag har en ingenjör till man som hjälpte mig med uträkningarna på hur stora bitarna skulle vara. Nu blev det dock inte helt perfekt, eftersom mina bollar inte var helt runda. Tur att sockerpasta är töjbart ;-). 

Här är de iaf. Jag blev riktigt nöjd. Vad tycker ni? 

 Denna tårta innehöll: Vaniljbottnar, jordgubbsmousse, färska jordgubbar, grädde och lemoncurdmousse. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

 

 

 Denna tårta innehöll: Vaniljbottnar, chokladmousse, färska jordgubbar, vispad grädde och hallonmousse. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

 Här försökte jag få till kläderna på den lokala fotbollsklubben. Hon i spelarunifor och han i tränarjacka.

Vet inte om det syns så bra men de svarta bokstäverna skimrar i rosa. Tycke det blev en snygg effekt. 

Hoppas ni har en bra helg alla vänner!