Triathlon- bröllopstårta

I vintras fick jag en förfrågan som jag till en början tyckte verkade helt omöjlig. En klassisk bröllopstårta med en hint av Triathlon. Åh, som jag funderade på detta. När bruden, Emelie, själv föreslog nåt i stil med min bowling/teater tårta så trillade kronan ner. 

Eftersom brudparet är grymma triathleter så såg jag framför mig hur de inte riktigt hade tid att gifta sig... hur de (i tårtvärlden) kom cyklande, slängde sig av cyklarna  krängde av sig blöta våtdräkter, hoppade i bröllopskläderna och klättrade snabbt upp på tårtan för att gifta sig.  

Jag vet inte om budskapet riktigt gick fram. Tårtan blev så pass liten att jag inte fick plats med cyklar, som jag hade tänkt. Och små springskor åkte i sopen flera gånger innan jag gav upp. Så det fick bli bara några tillbehör, men de försökte jag efterlikna så mycket som möjligt. På bilderna jag hade fått slogs jag av hur mycket vattenflaskor de hade på sina cyklar, så flaskorna fick vara med som symboler för cyklingen.  

 Här är resultatet. Bruden hade en helt fantastisk klänning som var jättesvår att efterlikna i sockerpasta. Försökte med riktigt tyll först, men det gick inte alls. Men den största utmaningen med brudparet var nog ändå att få dem att stå. I vanliga fall brukar jag "luta" hela skapelsen på brudens klänning. 

Tårtans Innehåll: Vaniljbottnar, jordgubbar, jordgubbsmousse, ett tunt lager lemon curd och citronmousse. 

 Kärlek...

Här på baksidan ser ni alltså Triathlon tillbehören. Inte så många som jag hade velat, men förhoppningsvis kände de igen "sina" saker. 

Emelie skrev så här till mig efteråt:

"Tusen tack för den fantastiska tårtan! Den var underbar!!"

och så skickade hon följande bilder...

Foto: Erik Strand

Foto: Erik Strand

Foto: Erik Strand

Stort Grattis till er, Emelie och Karl-Johan! Jag önskar er all lycka i framtiden!

Tårta till min man

När maken fyllde år fanns det dåligt med inspiration, tid, ork och lust. Så efter mycket funderande blev det en enkel modell, som jag sett Fatcakes göra förut. 

Mörkblå marsipan, hade varit snyggare med svart kanske, men blå var det jag hade hemma. Sedan en massa små blommor i form av ett hjärta. 

Inuti blev det: Päron, Bananmousse, Hallonmousse, Nötcreme. Spacklad med grädde. 

Hoppas ni njuter av att våren är på väg. Det gör jag. Kram på er!

Garnkorg-tårta till Mormor

Tycker det är som allra svårast att göra tårtor till de vuxna som står mig allra närmast. Man har såna högt-flygande drömmar, men allt som oftast så går jag bet redan på temat. 

Som tur var kom jag på att min mormor älskar att sticka och då var ju tårtan självklar.

Trodde denna tårta skulle vara lätt ihop slängd. Men ack så jag bedrog mig ;). För det första så är jag ringrostig. Har gjort allt som allt 2 tårtor de senaste 6 månaderna. Så allt gick inte så lätt som det brukar. 

För det andra så hade jag förträngt hur drygt det är att använda en Sugar Craft Gun. Det kanske är nåt fel på min, men åhhh, vilken tid det tar. Och vad ont man får i händerna. Men skam den som ger sig, garnnystana tog ca 1.5 timme att göra... styck! Jag var helt blå i händerna efteråt. Fortfarande öm, två dagar senare. 

Så nu har jag klagat klart. Vill ni se bilder? :) Jag är, trots gnäll, riktigt nöjd med denna.

Denna tårta består av chokladbottnar, päronmousse, päronbitar, aftereight-fluff. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med 50/50 marsipan och sockerpasta. 

För att få korgen att se mer "korgig" ut så har jag målat den med mörkbrun pastafärg blandad i alkohol (absolut).

När jag gjorde denna följde jag en tutorial från CakeJournal. Kika in om du vill göra en egen. :)

Mormor blev mycket glad och upprepade gång på gång att denna nog var den bästa av mina tårtor någonsin. Hon var iofs en aning partisk, men jag är nästan beredd att hålla med. Vad tycker ni? 

Hoppas ni alla har en bra dag! 

Kram

Justin Bieber

En liten kompis till min dotter ville ha en Justin Bieber tårta. Jag hade inte tid att göra hela tårtan, men jag hjälpte hennes mamma med tårtdekorationen. 

Jag är riktigt nöjd med "igenkännighetsfaktorn" (haha, om det nu finns nåt sånt ord) på denna. Ok, kanske var fusk att sätta hans initialer på jackan... men jag ville vara säker på att det inte skulle gå att missa vem han var ;). 

 Hela caketoppern är gjord i sockerpasta/ modelleringspasta. 

Vad tycker ni? Hade ni sett vem det var om jag inte sagt det?